De unde vin denumirile unor mancaruri celebre pentru romani: sarmale, musaca, ciulama, pilaf

Sursa: Adevarul
Miercuri, 28 Iunie 2017, ora 06:06
186 citiri
Cand ne vin oaspeti mai ales de peste hotare, romanii se intrec sa-i ospateze cu ce e mai bun. Musafirii sunt primiti cu mancaruri care au intrat definitiv in bucataria romaneasca. Unele dintre acestea sunt, insa, de provenienta orientala, fiind imprumutate de-a lungul timpului de la musulmanii care au trait aici, mai ales in Dobrogea. Cel care a studiat onomastica mancarurilor preferate ale romanilor este Altay Kerim, un apreciat publicist dobrogean de etnie tatara care a trait intre anii 1937 ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.