Ziare.com

In 20 de ani, carnea din farfurie nu va mai proveni de la animale

Vineri, 14 Iunie 2019, ora 09:32

   

In 20 de ani, carnea din farfurie nu va mai proveni de la animale
Cea mai mare parte din carnea din farfurie nu va mai proveni de la animale sacrificate peste 20 de ani, pe masura ce sunt dezvoltate alternative aproape identice ca gust si ca aspect.

Cel putin asa arata un raport realizat de firma de consultanta AT Kearney in urma consultarii mai multor experti din industrie, conform caruia 60% din carnea consumata in 2040 va fi fie produsa in laborator, fie inlocuita cu produse pe baza de plante care arata precum carnea si au gustul ei.

In raport sunt evidentiate impactul puternic pe care productia conventionala a carnii il are asupra mediului inconjurator si ingrijorarile oamenilor cu privire la situatia animalelor exploatate in agricultura industriala.

"Avand in vedere avantajele noilor substitute vegane pentru carne si ale carnii produse in laborator fata de cea produsa in mod conventional, nu este decat o chestiune de timp pana cand acestea vor dobandi o cota de piata substantiala", se precizeaza in raportul citat de The Guardian.

Cardul de masa Up Dejun este versiunea moderna si simplificata a tichetului de masa. Ai 0 lei costuri la emiterea cardurilor si economisesti pana la 37% fata de o crestere salariala in bani. Afla mai multe AICI!

Miliarde de animale sunt crescute pentru productia de carne, in cadrul unei industrii care genereaza profituri de 1.000 de miliarde de dolari pe an.

Tot mai multe studii stiintifice atrag, insa, atentia asupra impactului pe care aceasta il are asupra mediului inconjurator, de la emisiile produse, care contribuie la schimbarile climatice, la distrugerea de habitate ca urmare a extinderii terenurilor destinate cultivarii de plante furajere si la poluarea raurilor si a oceanelor.

Intre timp, companii precum Beyond Meat, Impossible Foods sau Just Foods, care produc burgeri sau "oua" pe baza de plante, se dezvolta rapid. Analistii de la AT Kearney estimeaza ca sumele investite in astfel de produse vegetale se ridica la un total de 1 miliard de dolari.

Printre investitori se numara inclusiv companii consacrate de pe piata conventionala a carnii.

Alte companii lucreaza la metode prin care carnea este cultivata in laborator, pe baza de celule prelevate de la animale. Expertii se asteapta ca acest tip de carne sa fie cel care va genera cea mai mare cerere, intrucat reproduce mai fidel gustul si textura carnii conventionale.

"Evolutia catre stiluri de viata flexitariene, vegetariene si vegane este incontestabila, multe persoane reducand consumul de carne pe masura ce devin tot mai constiente in legatura cu mediul inconjurator si cu situatia animalelor", spune Carsten Gerhardt, partner la AT Kearney.

C.S.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 7928 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
7 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Soylent Green (1973)...

Vizionați filmul, "Biscuiții verzi".

Poftă bună!

O să mai auzim vreodată și de bine?
Ariana din Carpați

 

Cateva cuvinte din partea unor oameni de stiinta in privinta carnii

de laborator si ...canibalism
In trecutul foarte indepartat omul a fost canibal
Nimeni nu stie ce va fi , dar decat o stingere a umanitatii lente si atroce mai bine o bomba sau un meteorit si un sfarsit rapid

https://bestglitz.com/france/10-faits-sur-le-cannibalisme-humain-par-la-science-moderne/

https://frmedbook.com/cannibalisme-un-avertissement-de-sante/

 

Uitativa care va la graficul populatiei in 2040 si veti intelge

necesitatea uni alternative . Interesant ca politica a luata inainte si incearaca sa inpinga niste regului care va limita productia de carene pe motivul ca este poluanta .
Cu late cuvinte pentru caei care isi cresc vaci porci si tote animalele domestice vor pune o taxa de poluare care cu timpul va fi atita incit te va descuraja sa iti cresti tu necesarul pentru ca va fi scump.
Nu putem sa devenim coplect vegetarien si asta este clar scris de cercetatori aceste vitamine care avem nevoie sa gasec numia in carne .
Problema reala este politicul care cred ca pot opri ciclurile scurte si lungi ale naturi .Da se pare ca uni dintre ei au probleme de iq fiind deja vegetarieni . ")

 

Si mai stiati ca vinul se face si din struguri?

Mare secret mare.

Iar cine nu va avea bani va maninca carnea de la robinet.

 

Totusi cred ca porcii se vor inmulti si nu vor pleca din tara.

..

 

Sa tragem o lovitura capitalismului

Carnea se va produce pe baza produselor din petrol precum si din excrementele animalelor, herbivore Si carnivore. Acestea din urma e.g. avantajul sa a continue substante cu digestive deja inceputa. Acesta a rezultatul activitatii "iubitorilor"we animale. We tragem I lovitura capitalistilor man and balega de animale.

 

Soylent Green

cu Charlton Heston.
Anii in care civilizatia occidentala a luat-o pe aratura, cedand sub asalturile neomarxistilor pilotati de la moscova-beijing-la havana.

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor