Ziare.com

O treime din fructele si legumele bio se arunca, pentru ca sunt "prea urate" ca sa fie vandute. E vorba de 50 de milioane de tone

Luni, 20 August 2018, ora 11:59

   

O treime din fructele si legumele bio se arunca, pentru ca sunt "prea urate" ca sa fie vandute. E vorba de 50 de milioane de tone
Peste o treime din fructele si legumele cultivate de fermieri nu ajung pe rafturile supermarketurilor, deoarece sunt deformate sau au dimensiuni "gresite", fiind catalogate drept "urate", dezvaluie un nou studiu.

O cercetare realizata de Universitatea din Edinburgh a scos la iveala ca peste 50 milioane de tone de fructe si legume bio din intreaga Europa sunt aruncate in fiecare an. Motivul? Nu ating standardele consumatorilor in privinta aspectului.

Studiul a fost publicat in revista Cleaner Production, noteaza BBC.

Lucrarea s-a axat pe risipa de hrana in Spatiul Economic European si a analizat cat de multe produse sunt aruncate, anual, inainte ca acestea macar sa ajunga pe rafturile din magazine.

Cercetatorii au atribuit risipa reglementarilor stricte ale guvernelor, standardelor superioare ale supermarketurilor, dar si asteptarilor clientilor privind modul in care ar trebui sa arate produsele.

De asemenea, specialistii au descoperit ca fermierii care au contracte cu diferite supermarketuri cultiva de obicei mai multe legume sau fructe decat sunt obligati sa furnizeze, tocmai pentru ca iau in considerare ca o parte din produse nu vor indeplini standardele pentru a fi vandute.

Cercetatorii arata ca o mai buna constientizare a consumatorilor in acest sens ar putea incuraja si vanzarea legumelor/fructelor mai urate.

Stephen Porter, de la Universitatea din Edinburgh, a declarat: "Incurajarea oamenilor de a fi mai putin pretentiosi in privinta felului in care arata fructele si legumele pe care le consuma ar putea duce la reducerea risipei si impactului productiei alimentare asupra climei".

In ultima vreme, supermarketurile din Marea Britanie au amenajat spatii incapatoare pentru a primi cantitati mai mari de produse "urate". Anul trecut, Sainsbury a lansat o campanie pentru a incuraja consumul de banane lovite, cu pete negre, dar si de fructe de avocado care nu aveau forma perfecta.

A.D.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 8673 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
4 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Unde sunt acele fructe "urate"?

Aș dori să le cumpăr. Fiind organice, ar fi excelente pentru o dietă sănătoasă! Aruncatul mi se pare culmea absurdului in situația de față.

 

Asta este efectul manipularii tv:

-prezentatoare perfecte (hiper operate estetic)
-copiii cu dantura perfecta in reclame
-casele perfecte
-alimentele cu ingredinente uriase si perfecte
Ajungem sa ne alegem sotia numai dupa aspect, cadrand cu modelele tv, sa cumparam produsele cele mai mari si cu forme perfecte, fara sa ne gandim, e pur si simplu automatism.

 

ce este de facut

Fructele si legumele care sunt urate sau cu semne multe sunt sanatoase si merita consumate daca vrem sa fim sanatosi.

 

Mare ii prostia si multi o "are"!

Uite asa prospera concernele pe care nu scapati odata sa le scuipati caci va da mincare artificiala!
Da se cumpara alea frumoase rotunde lunguiete si frumos colorate care tocmai le-ati scuipat ca sint alterate genetic! Ha Ha Ha! Ce timpitxai mai sinteti.
Pai cum sa iasa bai rosiile si ardeii si csastravetii ca la imprimanta fara sa fie manipulati la gene?
Dar dupa cum stati cu creieraszul, adica prost bagati in voi mincare alterata genetic pe care o scuipati in ziare si reviste!
Realitatea (ca tt nu va duce materia cenusie) este ca amipularile alea genetice pe care le scuipati, nu fac decit sa faca produsul egal in marime, forma si mai rezistent la bolile specifice. Atit in rest tot rosie si tot castravete.
Astea organice...poveste diferita, cica fara ingrasaminte chimioce...Poveste pentru adormit copii! Interesativa ve inseamna Organic in tarile unde locuiti sa vedeti ce mari diferente.

 


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor