REEsETE VECHI DE 100 DE ANI: Crema de porumb crud si Budinca de visine

Vineri, 23 Iunie 2017, ora 06:37
57 citiri
In cadrul acestei rubrici, va prezentam retete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. In aceasta saptamana, va prezentam retele ''Crema de porumb crud'' si ''Budinca de visine'' care au fost publicate in volumul ''Dulciuri'' (1936), scrisa de doamna Maria General Dobrescu.

Crema de porumb crud
Proportii: 4 porumbi cruzi, trei sferturi litru lapte fiert, coaja de lamaie si 75 gr zahar.
Se rade porumbul pe razatoare, se amesteca cu ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.


Monitorul de Vrancea