REEsETE VECHI DE 100 DE ANI: Dulceata de portocale bucati si Serbet de portocale

Vineri, 12 Februarie 2016, ora 06:38
60 citiri
In cadrul acestei rubrici va prezentam retete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Saptamana aceasta va propunem ''Dulceata de portocale bucati'' si ''Serbet de portocale'', ambele retete fiind publicate in ''Carte de bucatarie aEuro" 1501 feluri de mancari'' (1935), cu o prefata de Constantin Bacalbasa.

Dulceata de portocale bucati
Iei cinci portocale, le tii cateva ceasuri in apa rece, apoi le razi coaja usor pe razatoare si le ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.


Monitorul de Vrancea