REEsETE VECHI DE 100 DE ANI: Pateu de legume si Mere pe paine

Luni, 25 Mai 2015, ora 06:38
190 citiri
In cadrul acestei rubrici va vom prezenta saptamanal retete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Va propunem feluri de mancare de post. Astfel, avem un fel principal aEuro" ''Pateu de legume'', iar la desert, ''Mere pe paine'', ambele publicate in ''Carte de bucatarie aEuro" 1501 feluri de mancari'' (1935), cu o prefata de Constantin Bacalbasa.

Pateu de legume
Curata cartofi si fierbei in apa, trece'i apoi prin sita si subtiaza'i ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.


Monitorul de Vrancea