REEsETE VECHI DE 100 DE ANI: Salata de patlagele rosii si Mancare de vitel cu cartofi noi

Vineri, 24 Iunie 2016, ora 06:38
38 citiri
In cadrul acestei rubrici, va prezentam retete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizand, de fiecare data, sursa. Saptamana aceasta, va propunem ''Salata de patlagele rosii'' si ''Mancare de vitel cu cartofi noi'', ambele retete fiind publicate in ''Carte de bucatarie aEuro" 1501 feluri de mancari'' (1935), cu o prefata de Constantin Bacalbasa.

Salata de patlagele rosii
Pui intr 'o farfurie mustar, sare, piper, untdelemn si otet. Amesteci. Intr 'un castron ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.


Monitorul de Vrancea