Retete delicioase pentru pofticiosi Paste cu vinete coapte

http://www.crestinortodox.ro

Ingrediente:
500 g paste
2 vinete mari
o ceapa mare
trei rosii
o legatura de patrunjel
3 catei de usturoi
50 ml ulei
sare, piper
o lingura otet de vin
frunze de busuioc

Mod de preparare:
Spalam si taiem vinetele in cuburi. Le presaram cu sare si le lasam sa se scurga de zeama. Dupa ce s-au scurs, adaugam doua linguri de ulei, otet de vin si piper. Le amestecam bine si le coacem timp ...citește toată știrea