Dincolo de hamburgerii vegani: urmatoarea generatie de proteine ar putea proveni din aer, metan si izvoare vulcanice

Desi ar putea parea o scena desprinsa din universul filmelor stiintifico-fantastice, mesele in familie ar putea sa abunde peste cativa ani in fripturi preparate cu ajutorul unor imprimante 3D si in alte feluri de proteine, care vor fi produse din aer, metan si microbi vulcanici, informeaza Thomson Reuters Foundation. Odata cu succesul exploziv inregistrat de friptura vegana si inlocuitorii vegetali pentru hamburgeri dezvoltati de companii precum Beyond Meat si Impossible Foods, sectorul ...citește toată știrea