Cum se prepara vechea si delicioasa mancare romaneasca "tasche cu pegmez"

Reteta este gatita mai ales de gospodinele din zona de vest a tarii, insa a fost imprumutata, sub tot felul de nume mai mult sau mai putin stalcite, si in partea de nord-vest a Romaniei, precum si in Bucovina. Chiar daca ne caznim, de ani buni, sa importam tot felul de retete sofisticate de pe la altii, in bucataria romaneasca exista numeroase si extraordinare rezerve de creativitate. Trebuie doar sa privim putin catre trecut, catre ceea ce gateau bunicile noastre, prilej cu care vom descoperi ...citește toată știrea