Pastrav cu smantana preparat ca-n Bucovina. Secretele unei retete delicioase

Sursa: Adevarul
Sambata, 10 Februarie 2018, ora 04:09
66 citiri
Preparatul este simplu de pregatit, necesitand putine ingrediente, si poate fi gatit indiferent de anotimp. Reteta poate fi considerata si dietetica, prin folosirea pastravului, dar si a sosului care insoteste pestele, preparatul avand putine calorii. Vom incepe prin a curata pastravul de solzi si a-l eviscera, spalandu-l apoi sub un jet de apa. Dupa ce il vom sara putin, il vom lasa pentru 30 de minute la temperatura camerei. "Carnea, inainte de a fi preparata termic, trebuie sa fie la ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.