Reteta unui delicios crap la protap. Pasta de tomate se dizolva in vin cu arome de cimbru si foi de dafin

Sursa: Adevarul
Duminica, 28 Mai 2017, ora 06:27
153 citiri
Denumirea preparatului este mai mult generica, pentru ca prepararea crapului se face, de regula, la cuptor. Reteta provine din zona Dobrogei si nu necesita o pregatire complicata si nici o perioada prea lunga pentru preparare. Crapul la protap este un preparat gatit in special de pescari si de locuitorii din zona Dobrogei, dar el este preparat si de multi romani carora le place pestele. Primul pas este eviscerarea crapului, care va fi apoi curatat de solzi si portionat in doua fileuri, pe ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.