Trei moduri de preparare a stravechii mancari romanesti "Cighiri in prapur"

Sursa: Adevarul
Sambata, 21 Octombrie 2017, ora 04:01
196 citiri
Preparatul este specific vaii Prutului, insa se regaseste si in centrul Moldovei, in Bucovina, in Basarabia si in Dobrogea, fiind "revendicat" si de bucataria rusa, si de cea bulgareasca. Ca sa intelegi cum se cuvine gastronomia romanesca veche este neparata nevoie sa stii asa cum trebuie limba, in toate aspectele ei, caci vei intalni adesea o multime de arhaisme si de regionalisme care te vor pune in mare incurcatura.
Bunaoara, in reteta pe care o vom prezenta in cele ce urmeaza (multumita ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.