Minunile culinare ale unei tari de langa noi - ce nu trebuie sa ratezi

Daca te gandesti sa faci turul Europei, trebuie sa ajungi neaparat in Slovacia. Si asta nu numai datorita castelelelor medievale si a peisajelor minunate, ci si pentru gastronomia surprinzatoare.

"In Bratislava, pot fi admirate castelele Bratislava si Devin, unde se simte inca fiorul secolelor trecute. Tot aici trebuie 'vizitate' si restaurantele traditionale pentru a servi bryndzove halusky, adica galustele din cartofi si branza sarata de oaie, cu jumari deasupra, deliciosul preparat specific al comunitatii slovace", se arata inr-un comunicat remis Ziare.com.

Produsele slovace sunt deosebite datorita mirodeniilor folosite, iar supele gasite aici sunt cu adevarat delicioase. Pe langa obisnuitele supe de pui sau rosii, slovacii se lauda cu supa de usturoi.

"Alte feluri de mancare, apreciate atat de localnici cat si de straini sunt zemiakove placky - clatite din cartofi prajite in ulei, kapustnica -S un fel de ciorba de varza, laskonky - gogosi cu alune si crema, trotle - biscuiti sub forma de rondele serviti cu crema de ciocolata la mijloc, treska - salata de cod cu maioneza, ceapa si morcov", se mai arata in documentul citat.

Totusi, ingredientul de baza al Slovaciei este laptele, din care se prepar produse ce se gasesc si in hipermarketurile din Romania.

Daca vrei sa experimentezi gustul mancarii slovace, o poti face chiar la tine acasa cu ajutorul lactatelor lor.

"Hrinovska tehla (Koliba Calup), cascaval semitare maturat afumat si neafumat, untul traditional si crema de unt cu continut partial de grasime vegetala Maslova chut (Gustul untului Koliba). Cu ele se pot prepara autenticele galuste slovace, dar si alte specialitati culinare traditionale: pirostele cu branza, galustele de malai prajite in ulei, cu branza si slanina, chechuri gatite la aburi umplute cu gem", mai scrie in comunicat.

Ciolacu susține reforma bugetară și regionalizarea teritorială: ”Să nu mai existe decalaje ca între Timişoara şi Bacău”

Premierul Marcel Ciolacu a declarat joi, 25 aprilie, la Timişoara, că regionalizarea teritorială şi reforma bugetară trebuie făcute, după o analiză şi un studiu exact în fiecare judeţ....

Clotilde Armand ironizează PSD-ul după ce i-a cerut demisia: "Mai stau, să vă scot din minţi că nu mai puteţi fura"

Trimisă în judecată pentru folosirea funcţiei pentru favorizarea unor persoane, Clotilde Armand, primarărița Sectorului 1 a declarat răspicat că nu va demisiona, aşa cum i-au cerut...