Vinul spumant este bautura care da fast si festivism oricarei mese, este "sufletul" petrecerii atat prin zgomotul produs la deschidere, cat si prin perlajul si gustul sau fin.
Pentru a afla mai multe despre vinurile spumante, am apelat la Cramele Halewood, partenerul nostru de nadejde in alegerea vinurilor, fie ele spumante sau linistite.
De ce am ales Cramele Halewood? Pentru ca au traditie in producerea si comercializarea vinului spumant pe piata romaneasca. Pivnitele Rhein& Cie Azuga 1892 fiind cea mai veche locatie din Romania unde se produce fara intrerupere vin spumant dupa metoda traditionala (fermentare in sticla) si care, intre cele doua razboaie mondiale, a fost recunoscuta ca "Furnizorul Curtii Regale" a Romaniei, traditie continuata de Cramele Halewood.
Astazi, la fel ca si in trecut, spumantul Rhein Extra, servit in cadrul unor importante evenimente istorice precum incoronarea regelui Ferdinand de la Alba Iulia, din 15 octombrie 1922, este realizat prin respectarea integrala a metodei traditionale (Champenoise): tirajat, fermentat, limpezit, degorjat in aceeasi butelie.
Vinurile sunt "inchise" in sticle prin dopuire, dupa ce s-au adaugat drojdiile selectionate care asigura fermentatia secundara. Fermentatia secundara dureaza 12 luni, timp in care sticlele sunt asezate in stive in pozitie orizontala.
La incheierea acesteia, sticlele se asaza pe pupitre speciale si se rotesc cu bataie astfel incat sedimentele sa se colecteze pentru a fi eliminate sub presiunea creata, cu ocazia degorjarii.
Petrece sarbatorile Pascale cu spumantul Rhein Extra Brut Imperial, Brut Rose sau Sec. Acesta poate reprezenta un cadou perfect pentru gazda ta sau bucurie pentru familia si invitatii tai.
Daca sunteti interesati sa le incercati, trebuie sa stiti ca le puteti achizitiona din retelele de super si hipermarketuri, din magazinele Halewood - The Winery Outlet sau le poti comanda on-line pe www.winery-outlet.com.
Citeste si Cum alegi vinul pentru masa de Paste
Vinurile Byzantium asigura succesul unei mese de sarbatori
Vinuri unice din vii unice, pentru o sarbatoare unica