Colectia ta de vinuri se diminueaza treptat? Poate este cazul sa o imbogatesti cu cateva sticle de sampanie fina.
Insa alegerea unei sampanii vechi care sa isi pastreze caracteristicile de "ambrozie" nu este cel mai usor lucru, atata timp cat o privesti ca pe o investitie in rafinament.
In lumea degustatorilor, Edwin Dublin, de la casa de vinuri londoneza Berry Bros & Rudd, este un nume celebru. Iar sfaturile sale in privinta alegerii sampaniei vintage, prezentate in revista Lux Worldwide, s-ar putea sa iti fie de ajutor.
Timp de maturare
Intrata in patrimoniul mondial UNESCO, parfumata sampanie din regiunea Champagne se dovedeste o bautura cu dichis atat in ceea ce priveste alegerea ei, cat si in privinta fabricarii.
Una din caracteristicile sampaniei vintage este ca foloseste doar struguri atent selectionati din productia aceluiasi an. Un alt secret il reprezinta vechimea necesara pentru maturarea bauturii.
Citeste mai multe despre Cum recunosti o sampanie vintage pe Business24.
sampanie vintage merge pe ritm de ...vintage!