Cercetatorii recomanda carnea de cangur si de camila salbatica

Cercetatorii australieni recomanda populatiei sa manance carne de cangur si de camila salbatica, pentru a sprijini lupta impotriva incalzirii climatice si a proteja natura continentului.

Oamenii de stiinta pledeaza pentru limitarea consumului de carne de vita si oaie, animale care "produc prea multe gaze si provoaca efect de sera", noteaza cotidianul francez Liberation.

"De-a lungul istoriei umane din Australia - care numara circa 60.000 de ani - cangurul a constituit principala sursa de carne de pe acest continent.

El ar putea sa redevina o asemenea sursa", a declarat profesorul Ross Garnaut, consilier guvernamental pentru schimbari climatice, intr-un raport dat recent publicitatii.

In cazul carnii de camila, oamenii de stiinta estimeaza ca gatirea acesteia ar putea constitui o pista interesanta in incercarea de a reduce populatia de camile salbatice.

Aceasta se cifreaza la peste 1 milion in aceasta tara-continent si provoaca prejudicii insemnate fragilelor ecosisteme australiene.

Specialistii recunosc insa ca le va fi greu sa schimbe obiceiurile alimentare ale australienilor.