40 de echipe de bucatari, la Festivalul Cartofului din Miercurea Ciuc

Zeci de persoane publice, sportivi si cetateni simpli s-au transformat, sambata, in bucatari, pregatind bucate in Parcul Central al municipiului Miercurea Ciuc, in cadrul Festivalului Cartofului.

Peste 40 de echipe s-au intrecut in maiestria pregatirii tocanitei de cartofi, incercand fiecare sa demonstreze pofticiosilor prezenti nivelul lor inalt de pregatire in arta culinara.

Printre bucatari s-a numarat si presedintele Consiliului Judetean Harghita, Borboly Csaba, seful de cabinet al prefectului Harghitei, Adrian Panescu, viceprimarul municipiului Miercurea Ciuc, Szoke Domokos, profesori de la Universitatea Sapientia, jurnalisti, hocheistii de la Sport Club Miercurea Ciuc, echipa "Ansamblului National Secuiesc Harghita" si echipe de amatori.

Pentru prima data in istoria Festivalului Cartofului, a participat si o echipa al Organizatiei "Miscarea Tinerilor din cele 64 de Comitate", care, in timp ce isi pregatea tocanita, purta steagul Arpad, cu dungi rosu-alb.

Cea mai mare tocanita de cartofi a fost gatita de angajatii unei pensiuni din zona Ghimes, care a folosit un ceaun de 700 de litri, pregtind 1.400 de portii. Pentru cea mai mare tocanita de cartofi, bucatarii au folosit sute de kilograme de ingrediente: 200 kg de cartofi, 200 kg de carne, 20 kg de slanina afumata, 100 kg de legume si zece kilograme de condimente.

Vedeta evenimentului a fost echipa bucatarilor "Ansamblului National Secuiesc Harghita", condus de directorul economic al ansamblului, Fuleki Zoltan, care juca rolul bucatarului sef.

Aceasta echipa a gatit un gulas secuiesc folosind o bucatarie militara de campanie. Bucatarul sef, care nu a vrut sa dezvaluie "secretul militar", adica ingredientele folosite, cerea intariri prin telefonul bucatariei, ori de cate ori curiosii se apropieau, incercand sa-si afle secretul.

Spre distractia numerosilor vizitatori ai Festivalului, bucatarul sef apela telefonic si la presedintele Basescu, sau la presedintele SUA, Barack Obama.

Voia buna a fost intretinuta si de ansambluri de dansatori care au evoluat in Parcul Central al orasului. Festivalul Cartofului a fost organizat de Primaria municipiului Miercurea Ciuc si face parte din momentele atractive ale zilelor orasului.