Arheologii din Israel au descoperit cea mai veche "fabrica" de bere din lume, unde se producea aceasta licoare inca de acum 13.700 de ani. Practic, descoperirea arata ca oamenii produceau aceasta bautura cu cateva mii de ani mai devreme decat se stia pana acum.
Descoperirea e mai cu seama importanta si pentru faptul ca deschide un nou mod de a vedea lucrurile. E posibil ca agricultura sa fi aparut ca urmare a nevoii omului de a "domestici" cerealele, pentru a avea aceasta bautura, arata Science Alert.
"E cea mai veche dovada a faptului ca omul producea alcool", a declarat Li Liu, de la Universitatea Stanford din California, membru al echipei de arheologi care a facut descoperirea.
"Descoperirea arata ca producerea alcoolului nu e neaparat rezultatul agriculturii", nevoia de a folosi surplusul produs. Se crede ca initial alcoolul produs era folosit in ritualuri.
Studiind reziduurile gasite, oamenii de stiinta spun ca, cel mai probabil, bautura produsa atunci era mai slaba decat cea din ziua de azi.
Au fost gasite reziduuri de bere inclusiv intr-o pestera langa Haifa, folosita in acea vreme drept cimitir. Se crede ca berea era folosita in ritualuri mai ales la inmormantari.
Si Dani Nadel, de la Universitatea din Haifa, Israel, e de parere ca nu e doar cea mai veche dovada ca berea era produsa, ci e posibil sa fie cea mai veche dovada ca omul producea alcool.
Citeste si S-a desfacut o sticla de bere de 170 de ani - vezi ce s-a gasit
A.P.
pai raspunsu' este... Vezi tot