Berea vechilor sumerieni nu avea alcool?

Cercetari recente realizate la Institutul Max Planck din Germania arata ca berea sumeriana ar fi putut sa nu contina alcool, asa cum se credea pana acum.

Peter Damerow, de la Institutul Max Planck din Germania, istoric si expert in scrierea cuneiforma, a revazut descoperirile legate de producerea si consumul de bere de acum cateva mii de ani, concluzionand ca ceea ce fabricau sumerienii cu greu se putea numi bere, relateaza LiveScience.

"Date fiind cunostintele noastre limitate legate de procesul de fabricare, nu putem spune cu siguranta nici macar daca produsul lor final continea sau nu alcool", scrie Damerow intr-un raport publicat in Cuneiform Digital Library Journal.

Desi exista date legate de materia prima, cu greu pot fi gasite unele despre procesul de productie al berii.

CTP, după ce a văzut conferința lui Cătălin Cîrstoiu: ”I s-a mai rărit zâmbetul iliescoid...”

Candidatul PSD-PNL la Primăria Capitalei, medicul Cătălin Cîrstoiu a susținut vineri, 19 aprilie, o conferinţă de presă pentru a răspunde acuzaţiilor de incompatibilitate în condiţiile...

De ce Robert Negoiță nu poate fi candidatul coaliției la Primăria Capitalei. „Niciun primar de sector nu are mai multe șanse decât Piedone”

În contextul unei crize generate în alianța PSD-PNL, generată de zvonurile legate de o eventuală retragere a medicului Cătălin Cîrstoiu, primarul de la Sectorul 3, Robert Negoiță, s-a...