Berea vechilor sumerieni nu avea alcool?

Vineri, 20 Ianuarie 2012, ora 17:12
2346 citiri
Berea vechilor sumerieni nu avea alcool?

Cercetari recente realizate la Institutul Max Planck din Germania arata ca berea sumeriana ar fi putut sa nu contina alcool, asa cum se credea pana acum.

Peter Damerow, de la Institutul Max Planck din Germania, istoric si expert in scrierea cuneiforma, a revazut descoperirile legate de producerea si consumul de bere de acum cateva mii de ani, concluzionand ca ceea ce fabricau sumerienii cu greu se putea numi bere, relateaza LiveScience.

"Date fiind cunostintele noastre limitate legate de procesul de fabricare, nu putem spune cu siguranta nici macar daca produsul lor final continea sau nu alcool", scrie Damerow intr-un raport publicat in Cuneiform Digital Library Journal.

Desi exista date legate de materia prima, cu greu pot fi gasite unele despre procesul de productie al berii.

Ciolacu susține reforma bugetară și regionalizarea teritorială: ”Să nu mai existe decalaje ca între Timişoara şi Bacău”
Ciolacu susține reforma bugetară și regionalizarea teritorială: ”Să nu mai existe decalaje ca între Timişoara şi Bacău”
Premierul Marcel Ciolacu a declarat joi, 25 aprilie, la Timişoara, că regionalizarea teritorială şi reforma bugetară trebuie făcute, după o analiză şi un studiu exact în fiecare judeţ....
Clotilde Armand ironizează PSD-ul după ce i-a cerut demisia: "Mai stau, să vă scot din minţi că nu mai puteţi fura"
Clotilde Armand ironizează PSD-ul după ce i-a cerut demisia: "Mai stau, să vă scot din minţi că nu mai puteţi fura"
Trimisă în judecată pentru folosirea funcţiei pentru favorizarea unor persoane, Clotilde Armand, primarărița Sectorului 1 a declarat răspicat că nu va demisiona, aşa cum i-au cerut...
#bere sumerieni, #bere sumerieni alcool, #producere bere Mesopotamia , #cercetare