Un bucatar londonez a devenit cunoscut dupa ce a inceput sa promoveze burgerii facuti din "carne de om".
In realitate, James Thomlinson nu foloseste deloc respectivul aliment, ci un amestec de carne de porc, vita, ficat de pui si maduva osoasa, care in combinatie cu sare si piper are gust de carne de om, arata Huffinton Post.
"Cu cat folosesti mai putine condimente cu atat va semana mai mult cu carnea de om", a spus Thomlinson, care lucreaza la London Mess.
Pentru reteta sa, bucatarul, fan al serialului "The Walking Dead", s-a inspirat din cartea "Jungle Ways", a jurnalistului William Seabrook, care a mancat carne de om si a spus ca are gust de vitel.
Restaurant care servea carne de om, inchis
De asemenea, James a folosit si insemnarile criminalului canibal japonez Issei Sagawa, care spunea despre carnea provenita de la oameni ca se topeste in gura ca tonul crud de pe sushi.
A.G.
2. de unde știe bucătarul ăla ce gust are carnea de om? Vezi tot