De ce stranuti de la piper?

Dintre toate ingredientele si condimentele comune in buctarie, puterea unuia de a te face sa stranuti este este de-a dreptul notabila. Si nu e vorba despre sare, paprika sau nucsoara, ci de banalul piper.

Si daca te intrebi de ce acest efect asupra noastra, primul motiv este acela ca particulele fine stimuleaza celulele nervoase din nas si au ca efect secundar acest reflex, stranutul, pentru a scapa de particulele "ofensive", conform Life's Little Mysteries.

Al doilea motiv pentru care te aperi de piper cu un stranut se datoreaza compozitiei piperului. Indiferent de varietate, acesta contine piperina, tot un factor iritant, substanta care da plantei mirosul distinct.

Piperina actioneaza ca un iritant atunci cand ajunge in nas, aceasta stimulare a terminatiilor nervoase avand ca efect stranutul.

Totusi, nu doar iritarea terminatiilor nazale poate cauza stranutul, acelasi fiind efectul si in caz de expunere la lumina extrem de puternica, solara, si aici fiind vorba tot despre un reflex.

Ce n-a văzut CTP în 34 de ani de alegeri libere: ”Doar Ceaușescu îl poate egala pe Ciociu. Ca pe o turmă de mancurți...”

Retragerea lui Cătălin Cîrstoiu din cursa pentru Primăria Capitalei a fost comentată acid de jurnalistul Cristian Tudor Popescu, care i-a criticat dur pe președinții PSD și PNL, Marcel...

Candidatul USR la Primăria Sectorului 5 a depus o plângere la DIICOT împotriva lui Cristian Popescu Piedone

Avocatul şi liderul consilierilor USR din Sectorul 5, Alexandru Dimitriu, a depus joi dimineaţă, 25 aprilie, o plângere la DIICOT împotriva primarului Cristian Popescu Piedone şi ”a...