Dezvoltarea producatorului elvetian de salate Eisberg a fost strans legata de expansiunea si de vanzarile lantului de restaurante McDonald's.
Dupa ce a venit in Romania odata cu McDonald's, producatorul de salate Eisberg s-a dezvoltat in ritmul in care a crescut si celebrul lant de fast-food american.
"La inceput a fost mai greu, dar pe masura ce s-a dezvoltat McDonald's, ne-am dezvoltat si noi", explica Lucian Trofin, directorul general al companiei, intr-un interviu acordat Business Magazin.
"Nu este deloc usor sa lucram cu McDonald's in fiecare zi, sunt foarte exigenti", recunoaste el, aratand ca lantul de restaurante american reprezinta in prezent peste 60% din vanzarile Eisberg.
Abia in 1998, printr-o investitie echivalata la putin peste o jumatate de milion de euro, a fost deschisa fabrica de la Cernica, langa Bucuresti.
"Am investit constant in aceasta fabrica, dar, in acest moment, pozitia noastra pe piata cere o alta tehnologie", explica Trofin decizia de a investi aproximativ trei milioane de euro in fabrica de la Cernica, pentru cresterea capacitatii de productie, sortare si depozitare a salatelor.
Astfel, de la 1.000 de tone de salata produse pe an, investitiile ar creste capacitatea la 3.000 de tone, marirea productiei realizandu-se treptat in urmatorii cinci ani.