Cum se prepara TOCANA de miel in jintuit la ceaun. Iata o reteta specific ciobaneasca
Miercuri, 07 Octombrie 2015, ora 14:24
643 citiri
In zona de nord a judetului Harghita, acolo unde cresterea oilor este o indeletnicire straveche, localnicii pastreaza traditia culinara si pregatesc in mod frecvent bucate ciobanesti, cum ar fi tocana de miel in jintuit (zer gras care se stoarce din cas dupa framantare - n.r.) la ceaun, informeaza Agerpres.
Reteta acestui preparat ne-a fost dezvaluita de Tuta Moldovan, din localitatea Tulghes, educatoare de profesie, careia ii place sa gateasca traditional pentru cei dragi dar si sa fie ...citește toată știrea
Reteta acestui preparat ne-a fost dezvaluita de Tuta Moldovan, din localitatea Tulghes, educatoare de profesie, careia ii place sa gateasca traditional pentru cei dragi dar si sa fie ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Miercurea-Ciuc
