De la Casa Hotopan la Quim Rueda de Colesti

Asa cum marii pictori se joaca in lucrarile lor cu culorile si cu curentele, asa fac si tinerii fermieri din Colesti cu ceea ce pun in borcane. Fructe si legume bio, cultivate chiar in gradina lor. Dar si carne si lactate asemenea. Salsa de gogonele, branzeturi maturate cu chimen, ardei iute, in unsoare, sunca de ciuta marinata, piept de rata marinat, tocana fanului, tocana de vitel de bivolita, sos curry, cartofi crusty si sote de mangold si curmale.

Sunt doar cateva dintre bucuriile culinare ...citește toată știrea