Daea vrea o lege a laptelui: Romanii mananca prajituri cu grasimi vegetale fara sa stie

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, sustine ca, in Romania, doua treimi dintre patiserii si cofetarii folosesc grasimi hidrogenate in loc de lapte fara sa-l informeze pe consumator cu privire la acest lucru. In acest context - spune ministrul Daea - e nevoie de o "lege a laptelui", care sa-l ajute pe roman sa afle ce contin produsele pe care le pune pe masa.

Ionel Bunea, consilier Directia Generala Controale, Antifrauda si Inspectii din MADR, sustine ca s-au facut controale in patiserii si cofetarii, iar rezultatele au fost socante. Mai exact, din 241 verificate, 165 (74%) utilizeaza grasimi hidrogenate si informeaza eronat consumatorii, care cred ca iau alimente ce contin produse din lapte.

"Ca si nereguli principale s-a constatat prepararea si comercializarea produselor de patiserie, cofetarie utilizand in procesul de fabricatie specialitati pe baza de grasimi hidrogenate fiind prezentate catre consumatori ca avand branza proaspata, telemea de vaca, cascaval, unt si lapte. S-a constatat dezinformarea consumatorului privind compozitia acestor produse alimentare, informandu-se eronat ca sunt utilizate produse din lapte, acestea fiind de fapt absente din compozitie.

Nu spunem ca sunt interzise (grasimile hidogenate - n.red.), dar consumatorii trebuie sa cumpere in cunostinta de cauza", a spus consilierul MADR, citat de Agerpres.

In aceste conditii, ministrul Petre Daea spune ca ar trebui adoptat proiectul de "lege a laptelui", lansat deja in dezbatere publica de MADR inca de pe 18 decembrie.

"Am luat decizia de a face o lege (Legea laptelui n.red.) pentru a defini exact lucrurile si a urmari cu atentie acest produs in asa fel incat falsurile sa fie scoase din preocuparea unora care doresc printr-un castig rapid sa tulbure piata si sa puna la indoiala produsele pe care le fac romanii", a declarat Daea.

Proiectul "Legii laptelui si a produselor lactate", prevede, intr-adevar, o serie de schimbari in industria alimentara. Printre altele, proiectul presupune ca produsele obtinute cu lapte sa fie expuse, la vanzare, separat de cele care contin grasimi vegetale. In plus, la obtinerea lactatelor nu se vor mai folosi grasimi vegetale, potrivit proiectului. De asemenea, etichetarea produselor se va schimba, pentru a-l ajuta pe consumator sa afle daca produsul e obtinut cu lapte sau grasimi vegetale.

Legea le-ar impune, insa, noi obligatii si producatorilor care livreaza cantitati industriale de lapte. Printre altele, acestia ar trebui sa se inscrie in termen de 60 de zile de la aparitia legii intr-un registru al laptelui, ca sa isi poata continua activitatea. E una dintre masurile care i-au nemultumit pe producatori.

In consecinta, presedintele Asociatiei Patronale Romane din Industria Laptelui (APRIL), Dorin Cojocaru, sustine ca proiectul de lege al MADR va face mai mult rau decat bine. Motivul: desi controalele arata ca problemele se inregistreaza pe sectorul Horeca (hoteluri, restaurante -n. red.), ministerul se pregateste sa le ingreuneze viata si producatorilor romani de lapte.

AUR se plânge că George Simion nu are acces la comisia de control a SRI. "PNL-PSD continuă acapararea statului român"

Deputata AUR Gianina Şerban acuză că, de patru luni, Birourile permanente reunite al Camerei şi Senatului refuză, fără nicio justificare, să numească un membru al partidului în comisia...

Florin Cîțu iese la atac după tensiunile din coaliție privind candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la Capitală. Variantele propuse de fostul premier

Florin Cîţu, fost premier și fost lider PNL, a anunțat că sunt probleme privind „candidatura coaliţiei toxice” în persoana medicului Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei. El a...