Deliciosul harzob - pastrav in cetina, secrete de preparare. Care este intensitatea potrivita a focului si ce lemn se foloseste pentru aroma perfecta
Vineri, 06 Decembrie 2019, ora 04:06
160 citiri
Despre pastrav se stie ca este unul dintre cei mai gustosi pesti autohtoni, dar gatit intr-un anume fel il deosebeste de cel prajit, care-i la indemana oricui. Prin Neamt, pastravul poate fi gasit in apele de munte, Bistrita, Cracau, Tarcau, Bistricioara sau Bicaz, astfel ca, din timpuri stravechi, calitatile sale au fost exploatate in fel de fel de mancaruri. Unele mai simple, altele mai complicat de preparat, necesitand un proces mai laborios si indelungat. Si ne referim aici la harzob - ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Piatra-Neamt
Cele mai citite stiri
Un sondaj care arata intentia de vot in municipiul Roman, la inceputul campaniei electorale pentru ...
Zona Roman Metropolitan va deveni un pol regional de dezvoltare economica, odata cu finalizarea ...
Politistii din cadrul Politiei Municipiului Roman au pus in executare miercuri, 17 aprilie, patru ...
