Porchetta - o reteta delicioasa, preparata cu ulei de masline si servita alaturi de o salata speciala
Vineri, 25 Mai 2018, ora 18:04
90 citiri
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Ingrediente porchetta
Piept de porc - 3 kg
Ulei de masline - 30 ml.
Sare de Himalaya cu Chili - 40 g
Usturoi granulat - 30 g
Condimente pentru carnati - 30 g
Piper fresh - 30 g
Boia afumata - 30 g
Rozmarin - 10 g
Cimbrisor - 10 g
Ingrediente salata
Ceapa rosie - o jumatate
Castravete - o jumatate
Ardei copt - 2 ...citește toată știrea
Ingrediente porchetta
Piept de porc - 3 kg
Ulei de masline - 30 ml.
Sare de Himalaya cu Chili - 40 g
Usturoi granulat - 30 g
Condimente pentru carnati - 30 g
Piper fresh - 30 g
Boia afumata - 30 g
Rozmarin - 10 g
Cimbrisor - 10 g
Ingrediente salata
Ceapa rosie - o jumatate
Castravete - o jumatate
Ardei copt - 2 ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
