De la producator la raft, alimentele se scumpesc de cateva ori - de ce?

De la poarta producatorilor si pana la consumatorul final, alimentele trec printr-un lung lant de intermediari. Toti adauga plus valoare, dar si comisioane. Intr-un final, la raft, platim cu de pana la patru ori mai mult.

Crescator de animale, abator, procesator, comerciant, consumator final. Acestea sunt "mainile" prin care trece carnea pana ajunge in bucatariile romanilor. Fiecare veriga in parte presupune o afacere ce se vrea profitabila, astfel ca din adaos in adaos, se ajunge la un pret final de citeva ori mai mare fata de cel de pornire, scrie MONEY.ro.

Din datele Asociatiei Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR), carcasa de pui pleaca de la abator cu 6,9 lei kilogramul. Urmeaza transarea, proces in urma caruia se pot vinde catre comercianti parti din pui.

"De aici pieptul pleaca cu 10,29 lei pe kilogram, pulpele cu 8,4 lei pe kilogram, iar ficatul cu 8,5 lei pe kilogram. Mai departe se duc in comert si nu pot sti ce comisioane se practica", a declarat Ilie Van, presedintele UCPR.

Un kilogram de piept dezosat costa, in unele magazine in jur de 19 lei, iar pentru un kilogram de pulpe se percepe in jur de 10 lei.

Citeste mai multe despre De la producator la raft, alimentele se scumpesc de cateva ori - Afla cum pe Money.ro.

AMD a dezvăluit noua sa gamă de procesoare. Cu ce specificații tehnice vin

AMD a dezvăluit noua sa gamă de procesoare, AMD Ryzen PRO Seria 8000 pentru desktop-uri și Seria 8040 pentru laptopuri. Noile procesoare sunt proiectate pentru a îmbunătăți semnificativ...

Razer se pregătește să lanseze primul mousepad de gaming cu LED-uri

Compania Razer a anunțat lansarea noului mousepad de gaming Razer Firefly V2 Pro, promovat ca fiind primul din lume iluminat cu LED-uri, un accesoriu care transformă radical aspectul oricărui...