"Borandaul", mancarea din sange care se gateste pentru oameni, nu pentru vampiri

Lunile noiembrie si decembrie vin in Banat si cu traditionalul taiat al porcului. Banatenii au retete proprii de a gati si a pastra fiecare bucatica din porc, de la celebra clisa, pana la carnatii care atarna saptamani bune in afumatoare. Sa nu strambati din nas, dar in Banat se gateste chiar si sangele proaspat ce curge dupa taiatul porcului. Chiar daca suna a hrana pentru vampiri, borandaul este unul dintre cele mai asteptate feluri de mancare din ziua taierii porcului. Uica Mihai, celebru ...citește toată știrea