Branza de gainusa, salata de bureti de fag si otetul de prune, produsele traditionale care ar putea sa devina brand pentru Caras-Severin

Producatorii din Caras-Severin nu au reusit sa inregistreze pana acum niciun produs traditional din cauza procedurilor extrem de complexe. Caras-Severinul este una din zonele in care traditia si obiceiurile inca se mai pastreaza. Mai ales in satele din zona Banatului Montan. Paradoxal, la aceasta ora, in acest judet nu exista nici macar un produs traditional inregistrat si atestat de catre Directia Agricola, institutia abilitata in aces sens.
Producatorii sustin ca atestarea unor produse ca ...citește toată știrea