Cea mai simpla reteta de gatit pulpa de miel la tava, in bait cu rozmarin si dafin

Carnea de miel este de sezon in aceasta perioada, iar retetele sunt cu sutele, de la cele mai simple pana la cele mai sofisticate. Bucatarul banatean Uica Mihai ne ofera o reteta simpla si rapida pentru gatirea unei pulpe de miel la cuptor. Uica spune ca oricine respecta indicatiile de mai jos poate pune pe masa o friptura gustoasa, dupa care musafirii se vor linge pe degete.
"Sa iei pulpa mielului, grasa si frumoasa ca fraga si cu migala si grija sa ii scoti oasele, ca de ele nu ai nevoie. ...citește toată știrea