Cum se coace puiul in lut dupa ce a fost fragezit intr-un bait de must

Sursa: Adevarul
Luni, 17 Septembrie 2018, ora 06:00
58 citiri
Bucatarul banatean Uica Mihai povesteste ca are o reteta pe care o pregatea in tinerete. Este vorba despre un mod anume in care gatea puiul, iar rezultatul era un deliciu. Uica Mihai spune ca e o reteta de toamna, in care un mare rol il are mustul de struguri albi.
"Aducandu-mi aminte de tinerete si de chefurile pe care le trageam la crama mi-a venit aminte despre un fel de mancare parsivesc, pe care il faceam noi mereu toamna. Un pui gatit brancoveneste, cu o carne dulce cum nu exista. Si o sa ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.