Vineri, 08 Decembrie 2017, ora 06:16
115 citiri
Mezeluri de porc facute acasa sunt la mare cautare in aceste zile. Uica Mihai, cunoscutul bucatar resitean, se lauda cu o reteta de lebar ca la carte, iar pentru cei care nu stiu ce e lebarul, bucatarul le da si definitia, in stilul sau neaos. "Lebarul este un carnat satios, care afumat poate fi pastrat peste iarna si mancat trufanda in gerul bobotezei, alaturi de cartofi copti, stropiti cu rachiu indulcit, fiert cu scortisoara, chimen si piper.
Ingrediente: carne de pe capul porcului, inima, ...
citește toată știreaDisclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.