Iata reteta din Transilvania care te scoate din minti. Halaszle - renumita ciorba de peste ungureasca cu paprika

Renumita ciorba de peste cu paprika, halaszle, preparata atat in Ungaria cat si in comunitatile maghiare din Romania, este gatita destul de des in judetul Satu Mare, bucatarii mandrindu-se cu propriile adaptari, care nu de putine ori au castigat premii la concursuri de gatit, scrie agerpres.

Unul dintre cei care prepara ciorba de mai multi ani este Attila Biro, consilier local in comuna Viile Satu Mare. Chiar daca este de profesie "prelucrator prin aschiere", el este pasionat de gatit si pe ...citește toată știrea