Cum se pregatesc ouale umplute cu creier la cuptor. Reteta celebrei Sanda Marin

Sursa: Adevarul
Miercuri, 13 Martie 2019, ora 06:04
92 citiri
Va propunem astazi un preparat delicios, usor de gatit, dupa o reteta din celebra carte de bucate a Sandei Marin. Ingrediente: 7-8 oua, un creier de vitel, sare, piper, 2 linguri smantana, miez de paine, parmezan ras.
Mod de preparare:
Se fierb 7-8 oua tari, se racesc, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile. Se curata un creier de vitel si se tine pe foc 10 minute in apa clocotita.
Se scurge dupa ce s-a racit, se taie in bucati si se freaca cu galbenusurile rascoapte. Se ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.