Cum se prepara rulada de vitel cu slanina afumata

Sursa: Adevarul
Miercuri, 08 Noiembrie 2017, ora 06:05
155 citiri
Azi va propunem o rulada de vitel cu slanina afumata, dupa o reteta consistenta si gustoasa a Sandei Marin, autorea unei celebre carti de bucate. Ingrediente: 1 kg carne macra de vitel, 200 gr slanina afumata, 1 lingura unt, 1 ceapa, 1 telina mica, 1 radacina patrunjel, A ceasca zeama de carne (sau apa), sare
Mod de preparare: Se taie carnea felii ca pentru snitele. Se bat feliile cu ciocanul de lemn, ca sa le subtiem, fara insa a le rupe. Se taie marginile cu cutitul ca sa obtinem bucati de ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.