Din bucataria maghiara. Cum se prepara ca la carte tocanita dupa metoda Csikos
Miercuri, 18 Ianuarie 2017, ora 06:02
82 citiri
Csikos Tokanyi , in traducere "tocanita crescatorului de cai", reprezinta o imbinare de gusturi deosebita. Isi trage numele de la faptul ca acestia in drumurile lor se opreau la un han si comandau acest preparat, care le era foarte pe plac. Ingrediente:
1 kg carne de porc
150 g ceapa
100 g grasime
60 g slanina afumata
300 g smantana
8 galuste
1 catel de usturoi
15 g paprica
20 g faina
150 g ardei grasi verzi
80 g rosii
Carnea si slanina se taie in fasii subtiri. Slanina se rumeneste putin in ...citește toată știrea
1 kg carne de porc
150 g ceapa
100 g grasime
60 g slanina afumata
300 g smantana
8 galuste
1 catel de usturoi
15 g paprica
20 g faina
150 g ardei grasi verzi
80 g rosii
Carnea si slanina se taie in fasii subtiri. Slanina se rumeneste putin in ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Severin
