Vita kobe sau trufele sunt doar banale feluri de mancare, pe langa noua extravaganta culinara lansata in Austria. Este vorba de Strottarga Bianco, caviarul care depaseste asteptarile oricui in privinta pretului si a rafinamentului.
Ce-i drept, nu-ti vei putea satisface pofta de Strottarga Bianco dand iama in rafturile unor magazine cu delicatese. Icrele sturionilor albi se comercializeaza numai intr-un cerc inchis, comenzile fiind facute cu mult timp inainte, anunta un reportaj al postului de televiziune CNBC.
Insa, poti face o impresie de gazda desavarsita daca esti unul dintre norocosii care isi permit sa plateasca 100.000 de euro pe un kilogram de icre.
Este drept ca nu vei beneficia doar de icrele deshidratate. Reteta de Gold Strottarga pare sa fi iesit din mainile lui Midas, din moment ce delicatesa este servita abia dupa ce peste icre s-au... citeste mai departe despre "Deliciu sau nebunie? Caviarul cu aur, noua extravaganta culinara" pe Business24.ro
In schimb, va... Vezi tot