Atentie la consumul de ciuperci! Ce si de unde mancam

Marti, 21 Mai 2019, ora 23:12
77 citiri
Ciuperca este un aliment preferat de un numar important de consumatori, in principal datorita unor calitati nutritive pe care le confera prin continutul destul de important de proteine (asemanatoare cu cea din caseina laptelui, albumina din ou sau cu gliadina din grau) care variaza intre 2% si 4,5%. Ciupercile contin 18 aminoacizi, hidrati de carbon intre 3,5-10%, sunt bogate in vitamine, in principal vitaminele D, C, E si vitamine din complexul B, in minerale in special potasiu, fosfor, ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.