Incep controalele la carnea de porc

Duminica, 11 Decembrie 2011, ora 09:31
1088 citiri
Incep controalele la carnea de porc
Foto: tcmnet

Toti cei care vand porci ori carne de porc trebuie sa-i faca analiza, pentru ca inspectorii sanitar veterinari incep controalele.

Anul 2011 este primul in care nu s-a inregistrat in Valea Jiului niciun caz de trichineloza, in comparatie cu anii de dupa Revolutie, cand aici erau sute de cazuri, mai ales in luna decembrie.

Inspectorii Directiei Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor ii sfatuiesc si pe vanzatori si pe cumparatori sa nu manance carnea de porc fara a-i face mai intai analizele impotriva trichinelozei. Asta pentru ca mai e putin si va fi sarbatorit ignatul.

"Le recomand tuturor sa vina la cabinet, indiferent unde au crescut porcul, atunci cand il taie de Craciun, pentru a-i face analizele. Este mai usor sa previi decat sa tratezi trichineloza. In plus, demaram ample campanii de verificare a carmangeriilor si in abatoare pentru a nu permite nici o abatere", spune dr. Octavian Popescu, seful Directiei Sanitar Veterinara si de Siguranta a Alimentelor din Petrosani.

Pana acum nu au fost semnalate deloc cazuri de trichineloza in Valea Jiului, iar asta doar pentru ca oamenii au inteles sa nu mai cumpere carne fara analize, asa cum se intampla in anii 90, cand zeci de oameni ajungeau la medic din aceasta cauza.

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”
Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”
Indiferent dacă Cristian Popescu Piedone se va retrage sau nu din cursa electorală, Gabriela Firea va fi noul primar al Capitalei, este convins Marcel Ciolacu. Premierul a precizat miercuri,...
Ciolacu susține că nu există riscul ruperii coaliției: ”Ce voiaţi? Să stau la televizor să spun: "m-am gândit eu că e mai bun Piedone"?”
Ciolacu susține că nu există riscul ruperii coaliției: ”Ce voiaţi? Să stau la televizor să spun: "m-am gândit eu că e mai bun Piedone"?”
Marcel Ciolacu nu crede că decizia privind candidaturile separate la Primăria generală a Capitalei va afecta în vreun fel coaliția formată din PSD şi PNL. El susţine că membrii alianţei...
#controale sanitare carne porc, #trichineloza carne porc , #administratia