Ziare.com

KFC Romania, despre controlul ANPC: Am demarat o investigatie interna. Am oprit masinile de gheata din toate restaurantele

Marti, 22 Octombrie 2019, ora 20:14

   

KFC Romania, despre controlul ANPC: Am demarat o investigatie interna. Am oprit masinile de gheata din toate restaurantele
KFC Romania a demarat o investigatie interna si a decis oprirea tuturor masinilor de gheata din toate restaurantele din tara pana la finalizarea acesteia, dupa ce inspectorii de la Protectia Consumatorilor au descoperit bacteria Clostridium, bacterii coliforme si enterococi in gheata produsa de KFC.

Intr-un comunicat, compania precizeaza ca are proceduri stricte de management si gestionare a ghetii, incluzand inspectii zilnice, saptamanale si curatari periodice ale masinilor de gheata. In plus, face teste independente frecvente ale ghetii in toate restaurantele sale.

"In decursul zilei de astazi, am luat la cunostinta, din spatiul public, de rezultatele buletinelor de analiza aparute ca urmare a controlului efectuat de ANPC in restaurantele KFC. Dorim sa precizam inca de la inceput ca avem proceduri stricte de management si gestionare a ghetii, incluzand inspectii zilnice, saptamanale si curatari periodice ale masinilor de gheata. In plus, realizam teste independente frecvente ale ghetii in toate restaurantele noastre.

Cu privire la rezultate prezentate de ANPC in spatiul public, dorim sa comunicam ca ne asumam intreaga responsabilitate si le cerem scuze clientilor nostri pentru neplacerile care ar fi putut sa apara. In acest moment, am demarat o investigatie interna pentru a determina cauzele care au condus la aceasta situatie ce ne-a surprins in mod neplacut. Astfel, va informam ca am decis oprirea tuturor masinilor de gheata din toate restaurantele KFC din tara pana la finalizarea verificarilor interne", se arata in comunicat.

KFC Romania da asigurari ca va aplica masuri stricte pentru a combate si a preveni astfel de situatii in viitor.

"Pentru siguranta consumatorilor, ne luam angajamentul ca vom aplica masuri stricte pentru a combate si a preveni astfel de situatii in viitor. Dorim sa precizam ca, in cadrul restaurantelor KFC, exista deja proceduri de buna practica bazate pe principiile HACCP ce presupun un sistem riguros de analiza a riscurilor in punctele critice de control pe toate etapele lantului alimentar. Avem un sistem de evaluare periodica la nivel de produse, furnizori si procese pentru a ne asigura ca toate standardele de calitate impuse prin lege sunt respectate", precizeaza compania.

Inspectorii de la Protectia Consumatorilor au descoperit bacteria Clostridium, bacterii coliforme si enterococi in gheata produsa de KFC, iar utilizarea aparatelor de producere a ghetii in care s-au descoperit bacteriile a fost interzisa, a declarat marti directorul general al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel.

Directorul general al ANPC a prezentat un film realizat in timpul unuia din controalele la KFC, in care era prezentata procedura prin care un pahar in care era introdusa gheata descoperita ulterior ca avand bacterii era umplut cu Coca-Cola dintr-un dozator al KFC.

Una din locatiile KFC in care gheata testata a iesit pozitiva la testul pentru bacterii a fost cea din Vitan, a precizat Paul Anghel.


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Citeste mai multe despre KFC bacterii gheata
Sursa: AGERPRES

Articol citit de 5415 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
1 comentariu
Ordoneaza comentariile:Standard |Calitate |Numar Voturi |Recente

Romanii consuma gheata cu fecale de la tapul barbos, iar ...

... bugetarii de la lipsa protectiei consumatorului mai dau si ei cate o amenda, sa nu zicem ca nu fac nimic !
Avem si bugetari in institutii specializate in sanatate publica, dar dorm profund !!!

 

Platforma pentru solutionarea online a litigiilor