Sambata, 03 Decembrie 2016, ora 11:03
82 citiri
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Ingrediente
1 kg. coaste de porc
5 g. sare
Condimente:
10 g. piper mozaic
10 g. usturoi granulat
10 g. boia afumata
3 frunze de dafin
5 g. cimbru
2 g. curcuma
100 ml. Coca-Cola
100 ml. bere
50 ml. sos Barbeque
300 ml. ulei vegetal
Mod de preparare
Se pregateste o marinata din sare, condimente (piper mozaic, usturoi ...
citește toată știreaDisclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.