Reteta saptamanii: Dorada mediteraneana

Luni, 19 Decembrie 2016, ora 14:04
84 citiri
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

Ingrediente

400 g. dorada (o bucata)
50 g. masline kalamata
60 g. rosii cherry
5 catei de usturoi
3-4 felii de lamaie
Sare si piper dupa gust
Rozmarin
100 ml. Supa de peste
50 ml. Vin alb
50 ml. Ulei
10 g. patrunjel
20 g. unt

Mod de preparare

Se prajeste bine dorada, pe ambele parti, in ulei de masline. Se adauga rosii ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.