Retetele vanatoresti ale unui targujian: fazan cu sos alb
Joi, 23 Aprilie 2015, ora 07:12
65 citiri
Constantin Butu din municipiul Targu Jiu este un vanator cu experienta. Una dintre retetele sale preferate este fazanul cu sos alb.
Vanatorul spune intr-un interviu acordat Agerpres ca "fazanul proaspat impuscat se lasa in pene si se pune intr-un loc racoros timp de doua-trei zile, pentru a deveni fraged. Abia apoi se curata de pene si de intestine si se trece la prepararea lui propriu-zisa. Unul dintre cele mai delicioase moduri de a gati fazanul este tocanita cu sos alb". Nea Costica spune ...
Vanatorul spune intr-un interviu acordat Agerpres ca "fazanul proaspat impuscat se lasa in pene si se pune intr-un loc racoros timp de doua-trei zile, pentru a deveni fraged. Abia apoi se curata de pene si de intestine si se trece la prepararea lui propriu-zisa. Unul dintre cele mai delicioase moduri de a gati fazanul este tocanita cu sos alb". Nea Costica spune ...
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
