O studenta din Galati s-a scolit in consumul de insecte, vazute ca mancarea viitorului

Sursa: Vremea Noua
Luni, 02 Mai 2016, ora 12:33
56 citiri
Andreea Lanciu, anul IV la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor din Galati, considera ca insectele ar putea inlocui proteinele de origine animala pe viitor, desi ideea creeaza momentan repulsie in randul consumatorilor. Studenta a aplicat la programul Global Food Winter School (1-5 februarie 2016) din cadrul Universitatatii Waggeningen din Olanda. Cursurile si workshop-urile la care a participat au vizat probleme de actualitate din industria alimentara, precum dezvoltarea produselor ...

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.