Berea poate fi un probiotic la fel de bun ca iaurtul

Un om de stiinta din Amsterdam sustine ca unele sortimente de bere tare asigura acelasi efect probiotic, benefic asupra florei intestinale, precum iaurtul.

Potrivit lui Eric Claassen, de la Universitatea din Amsterdam, nu e nevoie sa consumi zilnic iaurt pentru efectele sale benefice asupra florei intestinale. Poti obtine acelasi efect si daca bei o bere tare pe zi. Dar nu orice fel de bere, ci una obtinuta in urma a doua fermentatii si nu doar una, asa cum se procedeaza de obicei, arata IFL Science.

Omul de stiinta, care si-a prezentat recent cercetarea, a explicat ca aceasta a doua fermentatie produce acizi care sunt otravitori pentru multe tipuri de bacterii ce pot provoca boli, bacterii care se gasesc in flora noastra intestinala.

Aceasta bautura, spune el, produsa deja de diferite branduri, vine cu un numar urias de microorganisme benefice, intocmai ca iaurtul.

Citeste si Ce-a fost intai, berea sau agricultura? Ar trebui sa multumim stramosilor iubitori de bere pentru faptul ca avem o agricultura azi. Descoperire de proportii, care rastoarna lucrurile

A.P.

Articolul face parte din campania Ziare.com Tu stii ce mananci?- o campanie de informare si constientizare a importantei de a cunoaste ce mancam si a impactului pe care il au anumite alimente sau ingrediente asupra sanatatii noastre.

De ce este important ca pe fiecare produs sa existe lizibil o lista cu toate ingredientele continute, dar si cu orice alt element (tip de procesare, ambalare etc.) care ne-ar putea afecta sanatatea?

Ce inseamna ingredientele sau mentiunile trecute pe eticheta? Ce spun studiile despre impactul diferitelor alimente sau ingrediente asupra sanatatii? Sunt intrebari la care vom raspunde in cadrul acestei campanii.

Daca aveti si voi intrebari sau vreti sa ne semnalati nereguli pe care le intalniti in magazinele din care va faceti cumparaturile, trimiteti un mail pe adresa viatasanatoasa@ziare.com.

Fiti parte din aceasta campanie, care militeaza pentru o viata sanatoasa!

Florin Cîțu iese la atac după tensiunile din coaliție privind candidatura lui Cătălin Cîrstoiu la Capitală. Variantele propuse de fostul premier

Florin Cîţu, fost premier și fost lider PNL, a anunțat că sunt probleme privind „candidatura coaliţiei toxice” în persoana medicului Cătălin Cîrstoiu la Primăria Capitalei. El a...

Scenariu-bombă în coaliție. Retragerea lui Cătălin Cîrstoiu înainte de depunerea candidaturii ar fi deja stabilită SURSE

Cătălin Cîrstoiu va lămuri totul în legătură cu candidatura sa la Primăria Capitalei într-o conferința de presă, este mesajul public al coaliției PSD-PNL. În spatele ușilor,...