Ziare.com

Te doare capul dupa o noapte de chef? Ai grija ce mananci!

de Andrada Avram
Luni, 09 Ianuarie 2012, ora 07:02

   

Te doare capul dupa o noapte de chef? Ai grija ce mananci!
Te-ai hotarat sa intampini Anul Nou cu un pahar de sampanie sau un cocteil, dar tot ciocnind cu prietenii ai pierdut sirul zilelor si, daca sarbatorile au continuat, te-ai gandit sa mai chefuiesti un pic.

A venit si ziua reintoarcerii la munca si nu stii ce sa faci pentru a scapa de privirea incetosata, gandirea confuza si lipsa de atentie din cauza durerii de cap. Iata ce alimente te vor ajuta sa te simti mai bine, potrivit Rodale:

Ce sa bei

Daca vrei sa eviti pe cat posibil o mahmureala, alege bauturi care sa aiba o compozitie cat mai clara cu putinta, precum votca, romul sau ginul. Evita sampania, vinul rosu, tequila sau chiar coniacul ori whiskey-ul.

Alcoolul blocheaza eliberarea vasopresinei, un hormon care semnaleaza rinichilor sa conserve apa, asa ca este mai usor sa te deshidratezi. Cel mai bine este sa bei multa apa printre paharele de alcool, dar si in dimineata de dupa petrecere.

Oua

Daca gasesti oua provenite de la gaini crescute in curte si hranite bio, acestea sunt cele mai bune, pentru ca stabilizeaza cantitatea de zahar din sange si au cantitati mari de vitamina B.

Bananele

Probabil dupa o noapte de bautura te simti epuizat din punct de vedere fizic, asta pentru ca muschii tai chiar sunt afectati. Mananca o banana si aceasta iti va da cantitatea de potasiu pentru a te revigora.

Biscuiti si miere

Daca stomacul tau nu poate sa tolereze mierea dupa o noapte de distractie, foloseste cativa biscuiti sau chiar paine pentru a ingera putin antibiotic natural oferit de albine. Mierea va face ca sistemul tau sa elimine mai repede alcoolul.

Quinoa

Quinoa este o cereala din America de Sud, extrem de benefica dupa o noapte lunga. Are aminoacizi care repara orice rau facut in organism de bautura.

Painea prajita

Painea prajita face bine ficatului, care are de suferit in urma metabolizarii a prea mult alcool. Datorita carbohidratilor, ficatul tau va produce mai multa glucoza. In plus, si gustul painii prajite este potrivit pentru eventuala greata pe care o resimti dimineata.

Sparanghelul

Si cum e mai usori sa previi decat sa dregi, data viitoare cand se prefigureaza o petrecere la orizont, mananca sparanghel inainte sa iesi la chef sau chiar in timp ce bei, caci el va preveni mahmureala, potrivit unui studiu desfasurat in 2009 in Coreea. Cercetatorii au aflat ca extractul din frunzele sale contine enzime care descompun alcoolul.

Chiar daca alegi acest aliment sau nu, ai grija sa mananci ceva inainte sa petreci. Nu e doar un sfat cunoscut, de bun simt, ci si cel dat de specialisti precum Aaron White, director la Centrul de Prevenire a Alcoolismului Infantil. Mancarea permite stomacului sa proceseze alcoolul inainte ca acesta sa intre in sange, ceea ce inseamna un impact mai mic asupra creierului si, bineinteles, o mahmureala mai blanda.

Prickly pear

Aceasta nu e o para, ci fructul unui cactus pe care s-ar putea sa il gasesti in calatoriile tale peste hotare. Daca petreci pe alte taramuri, nu uita de acest cactus mexican ce abunda in agenti anti-inflamatori, ce micsoreaza considerabil efectele pe care le are alcoolul asupra organismului.

Cercetatorii de la Universitatea Tulane au descoperit ca cei care beau suc din acest cactus cu 5 ore inainte de betie au cu 50% mai putine simptome de mahmureala in comparatie cu restul. Il poti gasi la plafar si sub forma de capsule.

Apa de cocos

Multa lume este tentata sa consume bauturi pentru sportivi dimineata de dupa petrecere, caci electrolitii din ele ajuta la echilibrarea elementelor chimice din organism. Totusi, aceste bauturi au si partile lor rele, cum ar fi colorantii alimentari, care pot interfera cu celulele creierului. Mai bine alege apa de cocos, aceasta fiind naturala si fara efecte nocive. Evident, daca ai acces la asa ceva.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 5767 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
Nu exista comentarii postate de utilizatori.


Platforma pentru solutionarea online a litigiilor