Alimentele cele mai bogate in fier

Sambata, 10 Martie 2012, ora 08:46
36178 citiri
Alimentele cele mai bogate in fier

Daca in ultima perioada te simti slabit si extenuat, este foarte posibil sa te confrunti cu o lipsa de fier. Acesta este un element extrem de important pentru organism, caci ajuta la buna transportare a oxigenului prin sange.

Persoanele cu anemie pot resimti si o sezatie inexplicabila de frig, avand un sistem imunitar slabit. Institutul de Medicina din SUA recomanda femeilor cuprinse intre 19 si 50 de ani cate 18 mg de fier pe zi, in timp ce barbatii au nevoie de 8 mg.

Vegetarienii, alergatorii si femeile insarcinate au un risc mai ridicat de a avea carente in ceea ce priveste fierul, la fel ca cei care doneaza sange in mod frecvent, conform Huffington Post.

Iata ce sa mananci atunci cand te simti slabit si crezi ca ar putea fi vorba de o defienta a fierului:

Peste si fructe de mare

Scoici in conserva - 85 de grame au 23,8 mg de fier

Stridii in conserva - 85 de grame au 5,7 mg de fier

Sardine - 2,5 mg de fier pe aceeasi portie

Ton in conserva - 1,3 mg de fier

Ton proaspat - 0,8 mg de fier

Crabi - 0,7 mg de fier

4 creveti mari - 0,3 mg fier

Carne de pasare (cantitatea se mentine aceeasi)

Ficat de pui - 11 mg de fier

Carne de curcan - intre 1,2 - 2 mg de fier

Carne de pui - intre 0,9 - 1,1 mg de fier

Cereale

Cerealele fortifiate 100% au in jur de 18 mg de fier pe portie, in timp ce acelea fortifiate 25% au cam 4,5 miligrame de fier.

Fasole si alte legume cu boabe

Boabele de soia au 8.8 mg de fier intr-o portie de o cana (gatita)

Boabele lima au pe aceeasi cantitate 4,5 mg de fier

Fasolea neagra are 3,6 mg de fier

Lintea are, pe o portie de o cana, cam 6,6 mg de fier

Legumele cu frunze verzi: la o jumatate de cana de legume, urmatoarele varietati de legume au:

- spanacul proaspat: 3,2 mg de fier;

- spanacul in conserva: 2,5 mg de fier

Fructele uscate

- stafidele au, la o jumatate de cana, in jr de 1,9 mg de fier;

- prunele au cam 1 mg de fier la o cana de aliment consumat.

Răspunsul lui Piedone pentru Ciolacu: ”Mă duc, pe cuvântul meu, în prăpastie”. Primarul Sectorului 5 acuză un blat la București
Răspunsul lui Piedone pentru Ciolacu: ”Mă duc, pe cuvântul meu, în prăpastie”. Primarul Sectorului 5 acuză un blat la București
Cristian Popescu Piedone a exclus o retragere din cursa pentru Primăria Capitalei, după o solicitare făcută în acest sens de președintele PSD. Marcel Ciolacu i-a sugerat lui Piedone să își...
Gabriela Firea, acuzată că joacă ”la două capete”. Candidat AUR: ”Nu se decide dacă îşi doreşte să fie primar sau europarlamentar”
Gabriela Firea, acuzată că joacă ”la două capete”. Candidat AUR: ”Nu se decide dacă îşi doreşte să fie primar sau europarlamentar”
Mihai Enache, candidatul AUR la Primăria Capitalei, îi cere Gabrielei Firea să oprească jocul politic "la două capete" şi să se retragă de pe lista PSD - PNL pentru alegerile...
#alimente bogate fier, #alimente fier sursa, #mancare bogata fier , #alimente